第29节

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美人娘还让边大哥去边爷爷那屋烧水。

野猪皮厚，需要大量的热水。

三屋热水也不定够呢。

边月会杀猪，不会收拾猪。

她只会将猪杀死，不会后续收拾。

要是割块肉或者骨肉分离啥的，她也是能弄的，就是品相不会太好就是了。

美人娘去找了两个凳子，又找来两块木板。

“咱们一起将这头大的抬上去。”

边月当仁不让的站一头，对于边大哥他们要帮忙都拒绝了。

他们只会影响她的发挥。

美人娘和边二婶在另外一边，边大哥他们分散在猪肚子两边。

反正每个人都出力了，母野猪终于颤巍巍的上了木板子。

等水烧好，美人娘端着热水开始浇，一盆又一盆。

然后拿着菜刀开刮。

还吭哧吭哧的呢，根本刮不动。

野猪的“泥铠甲”太厚了。

“娘，让我来。”边月觉得这活也就是她了。

美人娘叹口气，“我再浇两盆热水。”

最终这活还是让边月干的。

别说，刮毛这活还挺解压。

在黑棕的猪身上刮出一条条来。

中途还得给野猪翻个身，继续刮。

全部刮完，边月又出了一身汗。

这活儿真心不轻松呢。

美人娘也是心疼的不行，“老闺女赶紧歇歇去，今个可累坏了。”

边月不想歇，她还想学一手呢。

以后再打到野猪，她就给杀了熏了，省的做不了主。

嗐！这还对不能做主自己的猎物有怨念呢。

美人娘找来一个盆子，边二婶接过，在猪头底下接着。

美人娘拿着匕首将猪脖子划开，里头又流出一些血，但是不多。

美人娘念了句，“可惜了的。”

这是血都流干了。

开始开膛破肚。

一股子臭味扑鼻而来。

别看煮熟的肉美味，生肉挺腥膻的。

何况还有味更大的内脏啥的。

加上野猪味道只会更大。

可想而知这味儿。

边月忍不住捂住鼻子退了一步。

美人娘将下水整个摘下来，边二婶很有默契的接过，然后扔进了旁边另外一个大木盆里，立马满登登了。

边二婶还道，“猪大下水就重，不得有七八十斤啊。”

美人娘点头，“差不多，刚才一手差点没拎动。”

之后是卸猪头、猪蹄、猪尾巴。

再将排骨卸了，肉切成一条条的。

这样才算将猪收拾完了。

接着又是那头公野猪。

等全处理完，边月都快站着睡着了。

她都是在撑着眼皮子的。

主要是身子年幼，就没晚睡过，一到点就困。

现在明显是过了（点）不少。

另外，她今天真挺累的。

但她还在坚持着，这关系到她的肉肉。

必须和美人娘都讲好她才放心。

“娘，这半扇排骨留着吧，你答应我的。”边月指的是公野猪的半扇。

美人娘看了看，“天热，吃不完就该坏了，留一半成不，明天给你全炖了。”

边月考虑一下同意了，“那下水呢？”

美人娘看了看两个大盆里的下水，“你不爱吃猪心么，娘给你摘一个下来，给你乎着吃。”

边月一听这话不干了，“娘你说要将下水都留着么。”

美人娘叹口气，“太多了，坏了可惜了，还是便宜卖了上算。”

边月越听越委屈，“那我啥也吃不着。”

她要哭了好嘛。

美人娘哄道，“娘多留点肉给你做腊肉。”

边月没想到还能峰回路转，“那…也行。”

美人娘推她，“赶紧回屋睡觉去，眼睛都睁不开了，娘还能让你吃亏咋地。”

边月都进屋了，扭头说道，“娘把肝也留一个。”

猪肝补血补气，可是好东西。

美人娘痛快的答应了，“行。”

又摆手催促，“赶紧睡觉去。”

边月又叮嘱一句，“多留点肉做腊肉啊。”

这才进屋洗漱去了。

她已经在想若干天后吃香喷喷的腊肉了。

蒸腊肉最好吃，炒菜也可以。

吃猪心猪肝

美人娘将母野猪的猪心、猪肝切下来单独放。

这是要给老闺女留着的。

她又将猪蹄全部挑出来放在一个盆子里。

然后甩甩手沉吟了会，挑出两条肉，大概小十斤的样子，又切了俩长条排骨，这都是给边二婶家的。

这次收拾俩野猪太晚了，孩子们遭不住，她就让老二媳妇带着孩子们先回去了。

也没剩多少活了。

老闺女拧，让她先睡说啥不动弹。

她俩哥都没顶住，都跑回屋里睡了，她还坚持呢。

她都看到小崽子点脑袋了，还挺有意思的。

就没再继续撵她。

原来是怕她把肉都卖了啊。

这小娃长了一肚子心眼，可没不长个！

美人娘心里其实是骄傲的，她闺女才五岁就能打野猪，还是一下子就俩，不必她男人那大块头还强。

以后真怕要应了那句话，她要跟着老闺女吃香的喝辣的了。

别看老爷子是队长，她男人打猎技术出众，但是他们一年能往家带回来的肉（不算交公）都没老闺女这一天的多。

不过还是有点心酸的，要是她们做爹娘的有用，能让娃天天吃肉，她也不会对野猪这么使劲了。

这次是把野猪弄死了，可下回呢。

而且山上除了野猪，还有老虎、熊瞎子和狼呢。

所以还是多给她留些肉吧。

有肉吃，闺女就能少进几次山。

等老爷子他们回来，让他们和老闺女好好说说山里的危险，别觉得能打野猪就无敌了。

美人娘又翘起嘴角，等老爷子他们回来，知道老闺女又打狍子又打野猪的，估计得吓着吧。

她闺女真比儿子强多了！

以后老爷子的衣钵怕不是传不了孙子。