国宴大厨在八零 第414节

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从偏厅出来后，齐天乐时不时侧眸看一下身侧的卫景曜。

卫景曜感觉到齐天乐一直在看自己，眉头拧了拧之后，停下了脚步，“有话要说？”

“额……”齐天乐挠挠头，“也不算是吧。”

“是新店面的事儿。”齐天乐如实回答，“前两天他们两个不是过来了吗？”

“现在店面的装修进度挺快的，预估年后初六回来就能完成了。”齐天乐解释着，“那这一会儿，他们两个就想让棠溪想好菜谱，好去制定。”

“他们？”卫景曜一时半会没有反应过来齐天乐说的那两个人是谁，稍微疑惑了一下。

齐天乐诶了一声，“你忘了啊？”

“就是店长任明知和副店长伍子民啊。”齐天乐拍了拍卫景曜的肩膀，“我说兄弟，你这是怎么一回事啊。”

“这两人，我们以前也知道的啊。”

卫景曜想起来了，侧头看着肩膀上齐天乐的手，目色淡淡，推开了他的手，“最近事情太多。”

“没想起来。”

“哦，”齐天乐耸肩，“等会儿我也要跟棠溪说这件事。”

“任明知他们说菜名最好是要华丽一些的，但是吧……”齐天乐抿唇想了一下，“我记得棠记的菜名都很普通的。”

比如说板栗黄焖鸭，一看就知道是板栗焖鸭，没有什么期待感。

不过，棠记就是胜在吃食精致，味道好。

可新店面不一样啊，那是面向更高消费的人群，菜名得高大上。

“简单也有简单的好。”卫景曜想起了以前在京市的时候，去饭店吃饭总是能碰到一些奇奇怪怪的菜名，都不知道是什么和什么做的。

齐天乐却是不认同了，他竖起了食指晃了晃，“高大上一点好。”

“回头客人出去跟别人说，吃过这么一道菜，人家也听不懂，就会觉得很高级，很厉害的样子。”

“到时候，就会来店面试一试的啊。”齐天乐如此解释。

是这么说没有错，可饭店最终的目的还是要让客人满意，吃食做得好，这才是最重要的。

卫景曜扫了一眼过去，“等会儿问问溪溪吧。”

“成。”齐天乐也拿不定主意，他总觉得棠溪会习惯更加简单的菜名，不喜欢花里胡哨的东西。

没一会儿，卫景曜和齐天乐两人到了小厨房门口，还没有进去就已经闻到了很浓郁的香味。

卫景曜闭上眼呼吸了一会儿，能想象得到，是浓/稠的，胶质满满的。

“天啊，这是佛跳墙的香味吧？”齐天乐的口水都要流出来了，“好想现在就尝一尝啊。”

闻着这个香味，齐天乐都要等不及了。

屋内。

棠溪听到了声音，转头回来，见是他们两人，已经是习以为常了。

“过来点菜？”棠溪勾起了唇角淡淡地笑起来，眉眼里藏着无尽的温柔。

卫景曜看得出来，此时此刻的棠溪很享受做菜这一过程。

她散发出来的气息都是温柔的，就像是暖洋洋的日光洒落在雪地上，有种恬静、岁月静好的慵懒。

“可以吗？”齐天乐兴致勃勃，随后他看了一眼料理台上的食材，看来看去，还是只有那些菜。

鸡鸭鱼。

没有其他了。

顿时，齐天乐就泄气了，“怎么每天都是这些菜啊。”

“我都不知道要吃什么了，难为你了，棠溪。”对着这些菜，还要每天都做不一样的菜式。

“白斩鸡，清蒸鸡，酱油鸡等等这些你们都吃过了啊。”棠溪也在纠结了，南城这一带的特色几乎都做了一个遍，再做就没有新意思了。

“要不要来一道最简单的炒鸡？”棠溪想了一下，“这会儿我泡了香菇。”

“香菇炒鸡怎么样？”棠溪说完之后就后悔了，香菇的味道太浓了。

她担心卫景曜会不喜欢。

“我都可以的啊。”齐天乐表示没有问题，“对了，我想鸡肉要熟透一些的。”

也不知道为什么，南城这一带的人吃/鸡肉的时候，总喜欢骨头是带红色的。

仿佛这样的鸡肉才是最鲜嫩的。

齐天乐一开始也没有觉得有什么，也觉得很是鲜嫩爽滑，可是次数吃多了，齐天乐就想念熟透的鸡肉了。

就那种最好是有些柴口的感觉。

这么一想，齐天乐诶了一声，“人啊，果然是不能纵容的。”

“……”卫景曜只觉得他麻烦，转眼去看棠溪，“不用理会他。”

“回头他肯定又会嚷嚷的。”

棠溪失笑，“没事，都是一样的。”

“嗯，”卫景曜点点头，接着想起了之前齐天乐说的事儿，“溪溪，新店面的菜名你都想好了吗？”

“还没，怎么了？现在就要吗？”棠溪摇头，接着又说，“不过现在没有，今晚上我写好了，明天带过来可以吗？”

“嗯，但齐天乐有事儿想要跟你商量一下。”这是新店面的事儿，卫景曜不过是朋友，在这里面是没有实权的。

做不了决定，倒是可以给点建议。

“嗯？”棠溪的目光转移，落在了齐天乐身上，“有什么要跟我说？”

“哦，是这样的，”齐天乐正经起来了，“也不是什么大事，就是菜名。”

“任明知和伍子民两人想要高大上的名字，最好就像是玉露琼浆这样的。”

“玉露琼浆？”棠溪讶异了一下，“名字是好听，可是这样的名字会让客人不知道是什么食材，是什么味道。”

棠溪皱眉，作为厨师，自然是想要更为简单的菜名，最好是一目了然的。

“对啊，就是要这样的柑橘。”齐天乐点头，“你不觉得这样很酷吗啊？”

棠溪沉默了一会儿，“简单点吧。”

“就好比如现在的香菇炒鸡，一样就知道是什么食材，是怎么做的。”

见齐天乐为难的样子，棠溪想了一下，“其实香菇也有其他别名的。”

“比如说花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇。”

“花蕈炒鸡？椎茸炒鸡？”齐天乐举例了几个菜名，思索了一会儿后，他捏着下巴说，“的确这样就好听了。”

如果不知道听棠溪说，齐天乐都不知道香菇还有这么多的别名，而且有好几个都是没有听说过的。

看起来就很不一样。

齐天乐满意！

升级了

卫景曜听着也还是不怎么满意这个菜名，“香信这个名字应该是更多人知道才对。”

“而花蕈和椎茸这两个名字很少人会知道，跟之前天乐所说的菜名也没有什么区别。”卫景曜继续说，“这样的菜名会让客人云里雾里的，不知道说的是什么。”

“那加上图片呢？”棠溪建议，说着她也停下了手中的活儿，“有图片的话，是不是就更加好理解呢？”

在后世，很多酒楼的菜单都会有图片的。

但现在的话……棠溪的眉心紧了，“好像现在的照相机拍不出色香味俱全的菜肴。”

“算了，当我没说过。”棠溪摊手，“这件事还是你们做决定吧。”

“我也没有什么好的建议。”棠溪很直白地说，“当初就说好了，我负责出技术，你们来运营。”

这些是关乎店面未来的经营情况，棠记怎么样都可以，那是自己的店面。