第296节
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布菜后,大家连忙品尝,发现这道菜不仅香甜软糯,还带着莲藕和桂花特殊的香气,纷纷称赞起来。
在座的也都算大富大贵了,什么好东西没吃过?
他们说好吃,那肯定没问题。
“那我改日让人把菜单送去一品斋,让那边的厨子也学着做。”宁楚格脸上露出了笑容。
自打出月子后,她除了哄孩子以外,就是让人捣鼓各种好吃的了。
怀孕的时候,她每次吃东西,首先考虑的基本上都是营养,考虑的是对孩子是否有好处。
其次是自己吃了不能长太胖。
坐月子的时候就更不用说了,吃的极为清淡,而且也挺无聊的,闲着没事儿,她就在心里盘算着,等出了月子以后,一定要吃很多山珍海味,好好弥补一番。
所以最近这几日,她让厨子做了不少她喜欢吃的东西,其中有一部分,应该算是新菜吧。
宁楚格也不是太确定。
只是这三四年来,她没有吃过而已。
除了桂花糯米藕以外,她还让人用最新鲜的豆腐和松花蛋拌在了一块儿,加了红油、陈醋、葱花、花椒粉等等。
其实,这个时代的人们还很少吃辣椒,用的最多的还是茱萸。
京中八大酒楼之一的广聚轩,是川蜀风味的酒楼,那边倒是前些年就开始吃辣椒了,但也都是新鲜的青辣椒或者红辣椒,并未使用干辣椒。
不过,宁楚格前两年就已经让府上的厨子尝试着用干辣椒粉做红油了,一开始她还指点了一下,不得不说,大厨们还是很会举一反三的,人家现在弄出来的红油,那叫一个香。
她和萦香开的一品斋,前两年也用上了。
只要是她们觉得好吃的菜,也会让一品斋那边售卖。
这道凉拌松花蛋虽然卖相不怎么样,但宁楚格很爱吃。
还有一个人也赞不绝口,那就是胤禵。
别看他年纪不大,却很喜欢吃重口味的东西,可宫里的东西一般都以清淡的为主。
胤禩和胤禟倒是会偶尔带他去广聚轩用膳,他是极喜欢那个酒楼的。
“四嫂,我发现咱们府上的饭菜,比广聚轩做的更好吃。”胤禵一边说着,一边使劲往嘴里塞。
除了这个凉拌松花蛋以外,那个青辣椒炒鸡他也很喜欢吃,还有那道菜——泡椒酸菜鱼。
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