14 互诉情义

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柜着急的直拍手掌，看来这个苏家来头也是不小，不然单单一个小镇的首富不至于让老周这么着急上火。

陆呈文一听辣的咸的，心里顿时有了主意。“咳咳，老周啊，我这倒是有个方子，能把海味做的又辣又好吃，还没有腥味。”陆呈文此话一出，不仅仅老周有些怀疑，几个大厨更是上下打量着陆呈文，眼前的后生身量挺拔，面庞白皙比双儿还好看一些，可是他眼中自信的光芒让人不容小觑。“你别拿我开玩笑，你真有法子？”老周犹豫的问道，“反正你这些厨子都做不出来，不妨死马当作活马医呗。你明日来陆家村，我请你吃饭如何？”陆呈文笑着拍了拍老周的肩膀，确实也没有其他的法子，“唉，好吧，那我明日就去你家尝尝。”“走走走，那酒卖的怎么样了？”陆呈文揽着老周的街头嬉皮笑脸的问道。

一说到这杨梅酒，本来以为是新品种大家可能会接受的慢一些，一些常来酒楼的富贵人家却很爱这滋味，“这五斤两日便没了，你在给我弄些来。”“我昨个已经弄了一百斤，除下给刘家三十斤剩下的都供给你家酒楼如何？”陆呈文比了比手势，周掌柜从商二十多年，能发家致富除了身后有贵人相助之外更大的原因是他很懂的抓准时机。陆呈文这一款杨梅酒初步试验，是十分满足上层人士的口味，中间的利润他又如何不知呢，于是他爽快的答应了。“不过最多提供到九月，十月份没有杨梅了。”陆呈文说着，“那你不能弄些四季都有的酒？”周掌柜没好气的说到，两人到了楼上，顾水正乖乖的坐着等他，桌面上的桂花酥少了好几块，这种甜甜的口味确实很受小双的喜爱。

“老周，这是我家夫郎顾水，阿水，这是客来酒楼的周掌柜。”“原来这几日你是成亲去了，竟然不叫我去喝喜酒。”老周虽然诧异陆呈文这样的品貌居然娶了一个如此粗壮的双儿，却也没有表现出来，“你这不是忙吗？我怎好打扰你做生意。”陆呈文笑嘻嘻的回答，两人又聊了一阵陆呈文这才说家中还有事要先告辞，老周让小二包了两包桂花酥让陆呈文带走，“行了别推辞了，一些不值钱的小玩意就当你成亲礼了。”陆呈文听罢这才笑着收下了。“走吧，阿水，咱们去布行瞧瞧。”陆呈文牵着顾水的手往外走去，“呈文、手、大家都看着呢。”顾水面皮薄，麦色的脸孔泛着红晕，“我牵自己夫郎，干他们什么事再说了”陆呈文凑到顾水耳畔轻轻说，“更羞人的事情都做了，牵手算什么？快走快走，不然我亲你了。”顾水看着挂着笑的好看面孔也实在无法拒绝，便任由他牵着了。

“两位客官要看点什么布呢？这边是我们新到的棉布和麻布。”布行老板管会察言观色，陆呈文和顾水穿的都是普通的农家打扮，于是给他们推荐的也是普通的布匹。“这棉布怎么卖，一匹能做多少件衣裳？”陆呈文上手摸了摸，棉布手感确实很舒服，麻布摸着糙了很多。“这棉布您这身量的能做四件左右，棉布六十文一匹，麻布三十文一匹。”“给我拿四匹棉布吧，还有没有细软些做小衣的料子。”陆呈文随手指了几个青色蓝色的布料，掌柜立刻叫小二给取了下来，“有的，这也是咱们刚到货的绸子，摸着滑溜溜的最适合做小衣了，这个是十八文钱两米。”陆呈文也伸手摸了摸，确实摸起来很软很薄。“嗯，裁四米吧。”老板见陆呈文大气也是高兴的不行，“阿水，咱们俩分着放背篓里，绸子留给你做小衣，穿着舒服些。”顾水见陆呈文一下花出去近三百文钱，老板抹了零头之后肉疼的付了两百七十文。“有棉布就可以了，那绸子贵的很”顾水还是有些心疼，“乖乖，你相公我能挣钱，再说了，你的小嫩穴要是磨坏了我找谁去？”当然最后一句话是瞧瞧在顾水耳边说的，顾水瞪了男人一眼，光天化日说什么浑话呢，可是心里头甜蜜的不行。

农家做饭都十分准时，老周远远的就看见村子上空飘着袅袅炊烟，他年少出来打拼已经许久没看见农家生活的场景了，一时间心中有些感慨。“老周快快快，就等你了。”陆呈文在院子外等他，两人说笑着走进院子，厅堂摆着两张木桌，桌上是一盆白嫩的鱼片浸在红汪汪锅底内，“这是什么菜？”周掌柜自认是见过世面的，可是他没见过这种奇特的做法。“这啊，是鱼肉，你快尝尝，阿嬷阿爷，大家都坐下吧。”陆呈文赶紧招呼人都坐下，陆家人还都比较拘谨。

老周小心的夹了一片白嫩浸满汤汁的鱼肉送进嘴里，“这也太好吃了，还不腥！老弟，这是怎么做的？”口感爽滑的鱼肉底下是脆嫩的白菜，红红的带辣味的是“辣椒”，口感咸辣适中十分的带劲儿，“先吃饭，吃完饭再谈。”听陆呈文这样说，老周也没追问了，两人插科打诨算是和谐的吃完了这顿饭。“老弟啊，你也被和哥哥见外，你这方子怎么卖？”周掌柜知道这个方子虽然食材很普遍，价值确实有的，这种吃法别树一帜，不仅能解决自己眼前的困境，还能作为自己酒楼的一种特色。

“老周，我什么时候和你见外了，你也知道这个方子的价值，你开个价吧，合适我就卖给你。”陆呈文也是市场上摸爬滚打过的人，自然不会让自己为难，轻轻松松的把皮球踢给了周掌柜。老周好像早就知道陆呈文会这样说，当下拍板道：“这个方子我出一百两，你不能再卖给任何人，还要去酒楼教我的人做菜，还有你这个辣椒我买十斤。”“老周是个痛快人，成交。我下午就能去教你的人做，辣椒还没长出来，家里还剩下一斤多我可以先送给你。”陆呈文觉得能卖到一百两已经够了，这个做法食材简单，只要行家稍微琢磨一下就能研究出来，老周也是想为酒楼立起一种特色菜，更何况他不想失去客来酒楼这一条线路，总不好狮子大开口。

旁边的陆家人都有些呆呆的，怎么一道菜就卖了一百两！？农家人看到十两白银就很稀奇了，一百两银子岂不是闪花了眼睛！周掌柜先付了五十两银子定金，陆呈文当天下午就和他一道去了镇上，教酒楼里的厨子怎么给海味去腥味和做这道麻辣鱼片。片薄的鱼肉加入盐、生姜、大葱、加一些烧酒，再把辣椒香料大蒜炒香倒进开水，水滚了下鱼片，鱼片楚国撒上香葱浇上一道热油。这又辣又香好吃的把舌头吞掉，连几位经验丰富的大厨都对陆呈文刮目相看了，自己手中的难题在这小后生面前也是简简单单就解决了，怎能让人不佩服。

“陆老弟，还有什么特色的方子都可以来找我。”周掌柜乐呵呵的把剩下的银子给了陆呈文，为了他方便拿特意都换成十两和一两的，“好说好说，对了老周，这个方子不仅仅能做鱼肉，猪肉羊肉鸡肉都能做，素菜也可以做，你懂我的意思吧？”陆呈文把银子放在篓子最下面，再把周掌柜送的桂花酥和自个买的猪肉压在上面，财不外露的道理他还是懂的，周掌柜眼前一亮，感激的冲他作了个揖。反正老周早晚也会知道，还不如自己卖他这个人情呢。

两人一番道别后，老周这才让小喜送他回陆家村。到了村口，陆呈文就下车准备走回家去，马车接送还是太招摇了。“咦，呈文哥，你这是从哪里来啊？”一个年轻的女人好像在村口等了很久，一看见陆呈文回来就上前打招呼，明明就是在等人还要装成偶遇，陆呈文有些语塞，“去镇上办事。”他尽量说的简洁，脚步不停的往家走走去，这少女还跟在他后面问东问西，陆呈文实在对这个人没印象，“你家里没事吗，总跟着我做什么？”陆呈文被问的烦了语气不耐烦道，“呈文哥，我们是一块长大的，怎么你醒了之后都没来找我，还成亲了”陆余秋快步走到陆呈文面前挡住他的去路，有些伤心的看着男人。

她家算村子里比较富裕的，而且是个为数不多的女子，十二岁就被送到镇上有钱的亲戚家做丫头，一个月才回家几次。她是和陆呈文一起长大的，以前两家人还开玩