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安载贤做过好多的兼职,做过服务生,也演过厨师,本身厨艺在这些人里面算是2的,1自然是金渺。

金渺是任何料理都能做,但是这个餐厅的大致方向要定下来。

最后是节目组给了一个建议,说让他们考虑一下开一个简易西餐店。

姜虎冬立刻想到要开发一个和他脸差不多大的炸猪排,说到姜虎冬,大家都会想到他很能吃,那就以他的一人份炸猪排作为餐厅招牌,肯定很有意思,这个猪排就命名为姜虎冬排。

来他们开的餐厅吃饭的客人,其实对于餐厅的味道不会有过高的期待,毕竟也不是专业的厨师,降低期待,就很容易满足。

其他人又想了一个菜品蛋包饭,一般说起以前的简易西餐厅,大家都会想到这两道菜。

“弟妹会做什么?”姜虎冬看向金渺,他还记得安载贤说过金渺的厨艺非常好,做料理非常好吃,比米其林餐厅的大厨做的还要好吃。

其实其他人听他这样说,都觉得他是夸张了,对金渺的爱意给他蒙上了一层滤镜,毕竟大家也都没吃过金渺做的料理。

“西餐的话我都会做,像是意面这种比较快,如果想要高端一点的话,可以做惠灵顿牛排,不过这道料理比较费时间费功夫,如果要做的话,得要客人提前预约,提前开始做起来。”

“哇,大发。”宋旻浩对金渺竖起大拇指,这么难的菜她竟然也会做。

“这个很好吃的,我妻子做的比店里卖的好要好吃。”安载贤是吃过的,立刻夸奖。

“什么牛排?”姜虎冬不太去吃西餐,更多是吃中餐韩餐这些。

“惠灵顿牛排,是一道英国菜……”金渺大概讲了一下做饭,听的其他人一脸的不明觉厉。

“这个就我们自己吃吧,不要出现在菜谱中。”殷治源听着这些步骤,就知道要费很大的功夫,他们又不是高档西餐厅,不需要这样的菜。

“行,这个pass掉,意大利面要吗?”金渺继续说道:“我觉得可以推荐一下番茄肉酱意面和奶油蘑菇培根意面,都是好吃还快速的料理。”

安载贤属于金渺说啥他都点头支持,觉得合适,其他人也不会做,人家能做他们当然觉得好。

“要准备个汤吗?蘑菇浓汤、玉米浓汤、土豆浓汤和南瓜浓汤,你们选一个吧。”金渺直接控场,不要想了,直接选择,四选一。

最后定下了蘑菇奶油浓汤和南瓜浓汤,再加个奶油蒜香大虾,当然也可以放几个比较硬的菜,但是速度非常慢,像是红烩牛肉,要炖三个小时,这还不包括前期的准备时间,实在是没有时间。

最后定下了的菜谱都是比较快的菜,“甜品我可以做,这个可以提前做好放冰箱里面,如果有客人要点的话就直接切,就是担心如果卖的不多就会剩下来。”

“剩下来可以卖给节目组,我们还有社长可以解决呢。”李修根让金渺不要有心理负担,金渺能做这么多东西,真的很让人感谢。

那最后定下了的,金渺、安载贤和姜虎冬作为厨师在厨房,李修根作为服务员和厨房打下手的,殷治源点菜和上菜,宋旻浩做咖啡师和取甜品。

在正式开拍之前,还有很多要准备的,比如说要去体检开个健康证明,要做的料理提前练习一下,做饮料的也要去学习。

像是猪排是要社长姜虎冬亲子来做,那他就要特地去学习。

这段时间金渺和安载贤吃了好多的蛋包饭和意大利面这些,蛋包饭是最多的,安载贤担心会做不好,就一直在练习。

金渺已经不想再吃蛋包饭了,吃的快要吐了。

终于,来到了要去济州岛的这一天,要去一周的时间,安载贤和金渺夫妻两个人各拿了一个大箱子。

宿舍那边给他们安排了一个房间,邀请到了金渺,上面给的预算还挺多的,节目组租了一个大房子作为宿舍,加上隔壁的房子,包括节目组的人,所有人都能住得下。

到达的这一天,要全体人员一起试菜,每个人都做自己负责的料理,金渺最忙,安载贤给她打下手。

金渺这边的料理在做的时候,所有人都忍不住看过来,真的很香,每样都做的不多,就只是他们几个先尝个味道。

吃到了金渺做的几道菜,所有人都惊讶的瞪大眼睛,安载贤没有说谎呢,她做的料理真的很好吃,并不是因为爱的滤镜所以大肆夸奖。

几个工作人员来假扮顾客,开始模拟营业情况,金渺这边有条不紊地炖煮着两种浓汤,所有的材料也都提前准备好,只要有客人点菜 就能很快开始做。

而姜虎冬竟然现敲猪排,反正今天是模拟一下营业,相信等一下他就会知道 ,猪排必须提前就要敲好,否则时间绝对来不及。

金渺做了两种甜品,一种是巴斯克蛋糕,这是一整个,还有一种是焦糖布丁,都已经好了放到外面冷藏的冰箱了。

今天她一来就先开始做这两种甜品,刚从烤箱拿出来的时候,大家都被香甜的味道吸引,每个人都品尝了一口。

其实这两种是凉着比较好吃,不过他们都等不及,直接开始尝。

姜虎冬表示还是罗pd聪明,把金渺给找来了,有她在感觉整个餐厅的食物品种都上升了一个level。

第一天营业 通过模拟营业之后,大……

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